Recensies

SpeciaBite jaargids 2011 
501 meest bijzondere restaurants van Nederland
Je kan op veel plekken in Groningen voor een tientje eten. Maar nergens word je zo blij van de constante kwaliteit, de prima wijnen, de warme bediening en de entourage als bij Café De Sleutel. Pal aan de Noorderhaven is het eten wat de pot schaft. 
Op een mooie lenteavond pikken we buiten op de stoep de laatste zonnestralen mee. Later schuiven we aan houten tafels, vrolijk gedekt met fris groene placemats en mooi bestek. En dan leren we dat de slimmeriken van De Sleutel ook aan vernuftige upsell doen. Of we een soepje willen vooraf? Voor 4,50 euro krijgen we prima courgettesoep. Beetje zout maar lekker puur, zonder room om ongewenste smaakjes te verdoezelen. De stoofpot van lam met rijst krijgen we geserveerd in diepe borden met gedecoreerde rand. Simpel, vers en goed eten, dat is het. Het uit de 13e eeuw daterende café was eeuwenlang in gebruik als graanopslag en bierbrouwerij. In 1977 werd 'De Groote Sleutel' omgedoopt tot sociëteit. Sindsdien is het een geliefde plek voor ondernemers en schippers.